Buzzy Organic Sprouting Daikonkers (BIO) 84054

Omschrijving

Daikon betekent radijs of radijsachtige en wordt speciaal gekweekt voor de productie van groentekiemen. De jonge spruiten zitten boordevol vitamines A, B1, B2, C alsmede mineralen, waaronder kalk. De jonge scheuten hebben een hele frisse, enigszins pikante smaak. Ideaal bij kaasgerechten, salades, omeletten, sushi en gazpacho. Probeer ze ook eens bij verse geitenkaas. Strooi het zaad in een dun laagje op het zaairooster en spoel dit voorzichtig onder de kraan. Vul de glazen bowl met water tot de onderzijde van het rooster en plaats deze in een donkere ruimte met een normale kamertemperatuur ( 20-22C ). Ververs iedere dag het water. U kunt ook een leeg boterbakje vullen met natte watten en hier de zaden op strooien. De watten goed vochtig houden en u kunt genieten van uw eigen gekweekte Kiemgroenten. Na 5 dagen kan u de kiemspruiten (die dan 3-5 cm lang zijn) eten. De kiemspruiten kunnen, zonder hun gezonde eigenschappen te verliezen, ongeveer een week in de koelkast bewaard blijven.